Турция – страна, которой можно любоваться бесконечно, с каждым разом все больше влюбляясь в красоту ее природы и архитектуры, традиции, многогранность культуры. Но Турцию совершенно невозможно представить и без ее роскошной национальной кухни.
На протяжении столетий турецкая кухня формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Изобилие блюд, вариации рецептов, отражающие региональные особенности, сделали кухню этой страны одной из самых популярных в мире. Теперь благодаря Фестивалю Турции у москвичей появилась возможность попробовать турецкие национальные блюда, и даже те, которые до сих пор они видели лишь на телеэкране.
«Восемь шефов, представляющих Федерацию кулинаров и шеф-поваров Турции, в течение трех дней будут создавать свои кулинарные шедевры на сцене фестиваля. Каждый день с 10 по 12 августа пройдет 18 мастер-классов. Все блюда, которые приготовят повара, – особенные для Турции, их рецепты аутентичны для разных частей Анатолии. Без сомнения, эта часть фестиваля, связанная со знакомством с традициями турецкой кухни, – одна из самых интересных в программе. Кухня – важный элемент многоликой культуры, объединяющей регионы страны, столь непохожие друг на друга», – рассказали организаторы.
Также на фестивале можно будет узнать, что такое «Kahvaltı» и почему турки выпивают по утрам много свежезаваренного черного чая, а лишь потом – чашечку крепкого кофе. Вам обязательно предложат продегустировать подлинный ароматный и бодрящий турецкий кофе, приготовленный в турке на песке, и даже погадать на кофейной гуще!
Обед, ужин или простое чаепитие с восхитительными сладостями под звуки музыки Военного оркестра янычар и других турецких артистов погрузят гостей парка «Красная Пресня» в атмосферу Турции с одним лишь «но» – они очутятся там, не покидая Москвы.
Ну и, конечно, все три дня, с 10 по 12 августа, с 12:00 до 21:00 на площадке фестиваля будут работать фуд-маркет и фуд-корт.
10–12 августа 2018 г.
12:00 – 21:00
Парк «Красная Пресня»
м. Выставочная / м. Улица 1905 года, ул. Мантулинская, д. 5
Вход свободный. 0+
Официальные хэштеги фестиваля: #фестивальтурции #TurkeyFest
Официальный сайт фестиваля: http://turkey-fest.ru/
/вОтпуск.ру/
Турецкие повара поделятся кулинарными секретами на фестивале в Москве
Иностранцев на Крите всё больше, российских туристов – всё меньше
По итогам июля греческий остров Крит посетило на 12 % меньше путешественников из России, нежели в аналогичном месяце прошлого года. Это следует из актуальной статистики, обнародованной аэропортом Ираклиона.
С начала летнего сезона отрицательная динамика только усиливается. Напомним, в мае Крит недосчитался 3 % российских туристов по сравнению с тем же периодом-2017, в июне – 5 %.
А вот показатели некоторых европейских стран прямо противоположны нашим. Так, турпотоки из Германии и Нидерландов на Крит в июле выросли на 10 %, из Польши – на 20 %. Кстати, в абсолютных цифрах – почти 36 тыс. человек – Польша вышла по числу туристов на греческом острове на четвертое место после Германии, Великобритании, России и Голландии. По наблюдениям руководителя TEZ TOUR Греция Димитриса Харитидиса, польский рынок проявляет невиданную активность на Крите: туроператоры взяли большие квоты в популярных отелях, внесли крупные депозиты в гостиницы.
Напомним, в конце июля некоторые российские игроки, в частности ANEX Tour и «Музенидис Трэвел», провели достаточно масштабные оптимизации своих полетных программ на Крит из Москвы. Другие туроператоры пока осуществляют точечное снятие рейсов. Судя по текущим ценам туров в системах онлайн-бронирования, эти усилия дали первые результаты. Так, минимальные тарифы за недельный отдых стартуют от 38 тыс. руб. на двоих. Это выше себестоимости мест на авиарейсах для туроператоров, т. е. маржинальность продаж начала расти.
Ожидания от сезона по Криту тоже стали лучше: участники рынка полагают, что бронирования активизируются в августе, обычно самом «высоком» в плане спроса на туры месяце. Эксперты рассчитывают, что по итогам лета снижение турпотока на остров не превысит 10 % по сравнению с сезоном-2017.
/ИС Банко/
С начала летнего сезона отрицательная динамика только усиливается. Напомним, в мае Крит недосчитался 3 % российских туристов по сравнению с тем же периодом-2017, в июне – 5 %.
А вот показатели некоторых европейских стран прямо противоположны нашим. Так, турпотоки из Германии и Нидерландов на Крит в июле выросли на 10 %, из Польши – на 20 %. Кстати, в абсолютных цифрах – почти 36 тыс. человек – Польша вышла по числу туристов на греческом острове на четвертое место после Германии, Великобритании, России и Голландии. По наблюдениям руководителя TEZ TOUR Греция Димитриса Харитидиса, польский рынок проявляет невиданную активность на Крите: туроператоры взяли большие квоты в популярных отелях, внесли крупные депозиты в гостиницы.
Напомним, в конце июля некоторые российские игроки, в частности ANEX Tour и «Музенидис Трэвел», провели достаточно масштабные оптимизации своих полетных программ на Крит из Москвы. Другие туроператоры пока осуществляют точечное снятие рейсов. Судя по текущим ценам туров в системах онлайн-бронирования, эти усилия дали первые результаты. Так, минимальные тарифы за недельный отдых стартуют от 38 тыс. руб. на двоих. Это выше себестоимости мест на авиарейсах для туроператоров, т. е. маржинальность продаж начала расти.
Ожидания от сезона по Криту тоже стали лучше: участники рынка полагают, что бронирования активизируются в августе, обычно самом «высоком» в плане спроса на туры месяце. Эксперты рассчитывают, что по итогам лета снижение турпотока на остров не превысит 10 % по сравнению с сезоном-2017.
/ИС Банко/